網走の名物ビールといえば「流氷ドラフト」です。流氷が海一面に張る網走で、東京農業大学と共同開発された地域おこしも兼ねたビールです。珍しい青いビールは非常に話題になりました。青さはオホーツク海の青を爽やかに表現していて、天然色素クチナシ(スピルリナ)を使用しています。苦みは少なく、ジュースに近い味(※発泡酒です)です。

 

 

網走まで行かなくても、新千歳空港などのお土産店で販売されているので、気軽に購入出来ます。

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