網走の名物ビールといえば「流氷ドラフト」です。流氷が海一面に張る網走で、東京農業大学と共同開発された地域おこしも兼ねたビールです。珍しい青いビールは非常に話題になりました。青さはオホーツク海の青を爽やかに表現していて、天然色素クチナシ（スピルリナ）を使用しています。苦みは少なく、ジュースに近い味（※発泡酒です）です。
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- 青い色をしたビール。
網走まで行かなくても、新千歳空港などのお土産店で販売されているので、気軽に購入出来ます。
網走ビール「流氷DRAFT」青い色はオホーツク海をイメージした天然クチナシ着色
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