焼きたての会津みそ田楽焼を頬張る「満田屋」囲炉裏の炭火で良い焦げ目

※ご連絡※
画像が表示されない記事が多々あり、全力修正中です。ご迷惑おかけしております。リクエスト頂ければ優先して修正します

七日町「満田屋」は、お味噌などの商品をお土産用に販売しているお店です。奥まで進むと食事スペースもあって、炭火で火を入れられた焼きたての味噌田楽を頂くことができます。囲炉裏で焼かれる様子を見学できる、カウンター席がおすすめです。

「満田屋」は、江戸末期創業の老舗味噌専門店です。味噌蔵を改装した店内で、会津の郷土料理「みそ田楽」が食べられます。評価の高いお店で、焼きたての田楽が食べられると人気のお店です。

入店すると「お好きな席へどうぞ」とのことだったので、囲炉裏が見学できるカウンター席に陣取りました。評判の高いみそ田楽コース(6本・1400円)を注文しました。

  • こんにゃく(2本)
  • おもち
  • さといも
  • しんごろう
  • とうふ生揚
  • 身欠にしん

注文が入ってから焼き始めるので、オーダー後に自分の頼んだ串が目の前の囲炉裏に挿されます。

パチパチという炭火の音が聞こえてきて、食欲が増してきます。

炭火のパチパチ音って何?
爆跳(ばくちょう)といって、炭が爆発して弾け飛ぶ音です。炭に湿気があると中の水分が熱されて、気化して外へ出ようとすることで小さな爆発が起こります(実はあまり鳴らない方が良い炭ということ)

こんにゃく2本。ゆず味噌と甘味噌

甘味噌のお餅、山椒味噌の豆腐揚げ

甘味噌のさといも

しんごろう(ご飯をつぶしたもの)

山椒味噌の身欠にしん

紅しぐれ(260円)自家製の梅ジュース

ボリュームがあり、満腹です。ちょこっとつまみたいだけなら、セットにせずに単品で数本オーダーするくらいが丁度よいかもしれません。様々な味の味噌が楽しめましたし、熱々の田楽を囲炉裏のおかげで目でも楽しむことができました。地酒も少量からあります。会津の人気郷土料理屋さんをご紹介しました。

満田屋の基本情報

  • 〒965-0042 福島県会津若松市大町1丁目1−25
  • 0242271345
  • 水曜定休
  • 10時30分~16時20分

  • コメント: 0

こちらも読まれています

  1. やまとや豆腐店で絶品とうふソフトクリームを食べよう

  2. 【閉店】店内焙煎にこだわる挽き立て珈琲専門店「船橋珈琲焙煎所」Shapo船橋

  3. 東京でも買える長野駅土産『みすず飴(みすゞ飴)』美味しくないゼリーお菓子とか言われてるけど

  4. 四国こんぴら「喫茶ヤオ」で珈琲休憩、金刀比羅宮の参道階段途中にある喫茶店

  5. 高松駅内パン屋ウィリーウィンキーの讃岐あんぱんが小腹満たすのにぴったりだった

  6. 【塩竈の藻塩】炭火焼風牛たん弁当!加熱機能付きでホカホカ

  7. 【高知ひとり酒】郷土居酒屋「食事処あおき」名物ウナ丸と塩タタキをダバダ片手に!女将さんと安らぎトークで癒される

  8. 山形グランドホテルに宿泊!使い心地とレビュー|山形観光の拠点におすすめなクラシカルホテル

  9. 高知発祥ご当地パン「ぼうしパン」JR四国ウィリーウィンキーで手軽に買える

  10. 炭火焼地鶏を柚子胡椒で「軍鶏隠蔵本店」絶品鳥料理!宮崎の郷土料理店

  11. 八戸港の名物市場「八食センター」創業40年以上、地元住民を大切にしてきた市場で新鮮魚介を満喫

  12. 「道後 魚武」伊予の郷土料理・愛媛地酒がほとんど味わえるお店

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. 平泉の国宝が目の前に!特別展「中尊寺金色堂」現地レポート(上野…

  2. 亀戸七福神巡りのコース詳細解説!授与品(色紙・御朱印)・見どころ…

  3. 柴又七福神巡りのコース詳細解説!授与品・見どころ・散策マップ(…

  4. 富山に来たら名物定番駅弁「ますのすし」を食べて帰ろう!

  5. 完走メダルが貰える10kmのマラソン大会一覧【旅ラン初心者向け】

  6. Toyama City memories explain in more detail

  7. Toyama Unazuki memories explain in more detail

  8. 秘湯「名剣温泉」宿泊記ブログ!黒部峡谷鉄道トロッコで行く秘境の…

  9. スタバ富山環水公園店!世界一美しいスタバの開放的なテラス

  10. 欅平温泉「猿飛山荘」硫黄泉の源泉かけ流し