横浜の赤レンガ倉庫へ行ってきました。赤レンガ倉庫（2号館）の中はショッピングモールみたいになっていて、レストランも入っています。
いかにも”横浜”って感じのテラスがついてるクアアイナとか、崎陽軒なんかも入ってます。その中のひとつ「横浜たちばな亭」でオムライスを実際に食べてきました。
度々テレビに登場している有名なお店でして、テレビで観たことがあったので、コンビニおにぎりで済まそうと思っていたのに、うっかり「横浜たちばな亭」でお昼をしてしまったのでした。
『横浜赤レンガ倉庫』に初めて来てみた
横浜は何度も行ったことがあったのですが、そういえば「赤レンガ倉庫」って行ってないなと思って立ち寄りました。この日は別件で横浜に来ていたのですが、すっかり関係ないところばっかり回ってしまいました。
▲ 美しいレンガの壁
そもそも「赤レンガ倉庫」 が何なのかすらよくわかっていなかったのですが、中にはショッピングモールやレストランが入っていました。多くの人で賑わっていて、混んでましたね。
1号館は展示フロア等のスペース利用が多いみたいで、イベント用なのかなという印象。1階だけショップフロアになっていて、おしゃれ系雑貨が販売されていました。2号館はショップ+レストランですので、こっちの方が混雑しています。
▲ 赤レンガ倉庫1号館
「はまの赤レンガ」と呼ばれ、市民に親しまれている港ヨコハマの最も著名な歴史的建造物。当時の最先端技術を使い、鉄と煉瓦がみごとに組み合わされた構造で、わが国の代表的な煉瓦造建築の一つでもある。
当初は、2棟とも同規模だったが、1号倉庫は震災で壊れ、現在は2号倉庫のおよそ半分の長さとなっている。
赤レンガ倉庫の1号館と2号館の間には、スケートリンクが展開されていて、子どもから大人まで、たのしそ～に滑っておられました。私はそういうのをやるとすぐに腕を折ったり足を折ったりしてしまうので、横目で見つつ通り過ぎ、2号館へ入りました。
▲ 赤レンガ倉庫2号館
『横浜たちばな亭』混雑必至のオムライス店！オムライス動画が出回っているくらい有名
さて、赤レンガ倉庫2号館1階レストランフロアには、『横浜たちばな亭』があります。オムライスの作り方が激しい（？）ことで有名で、半熟たまごが宙を舞う姿を見ることができます。
横浜たちばな亭の混雑状況の話
昼のタイミングとはちょっとずれた時間帯に行ったのですが、並んでいました。といっても、そこまで「大・行・列」ってほどでもなく、すぐに注文に辿り着くことができました。
ただし、座席はかなりの確率で埋まっているので、先に確保しておいた方が良いですね。
フードコート仕様になっていて、横浜たちばな亭に限らず色んな店舗で食事を購入してきた人たちが座りますので、ランチタイムばっちりの時間帯だとキツめのレベルの混雑になっちゃうと思います。
いざ、オムライスを実食！『洋食屋さんのオムレツライス（￥880）』とろとろ半熟卵と濃厚なデミグラスソースが旨い
お待ちかねのオムライスが到着しました。半熟卵が輝いております。
程よいトロトロさがやみつきになります。固まっているわけでもなく、かといってドロドロでもなく。しっかり「トロトロ」なのです。
デミグラスソースは濃厚なんだけど、それにしてはサラサラしているので、食べやすかったです。じっくり煮込んでいる系のソースで、旨みを感じます。
甘さもあるんですが、甘すぎないのがすごくよかったです。普通のハヤシライスとか甘い系の料理はあんまり得意ではなかったのですが、これはイケます。
こだわりのデミグラスソース
牛肉と香味野菜をじっくりコトコト7時間煮込んだ、ビーフスープをベースに数種類の調味料で仕上げた、オリジナルデミグラスソース、ほろ苦くほんのり甘い絶妙の味です。
【卵が飛行する】横浜たちばな亭のオムライス作りが激しい件ｗｗ【宙を舞う半熟卵】
オムライスを作っている様子はクリアガラスになっていて、通路から見ることができるのです。マーケティングにこれ以上のものは無いよなあと感心しつつ、ずっと見てました。
タマゴが完成したら、皿に盛ったライスに向かってフワッと投げるんですよねｗ 料理人さん達、投げるの超うまいんですよ（笑）
本当はタマゴが飛行している瞬間を撮りたかったのですが、私のカメラスキルでは無理でした。1万円のデジカメを未だに使ってるので、そろそろ買い替えもしないといけないかなとこの時初めて思ったのでした。
▲ ブレにブレている
横浜たちばな亭では弁当、テイクアウトOK
ここのオムライスたちは、弁当代わりというかテイクアウトOKです。
オムライスの他には、ハヤシライス、カレー、カツレツサンド等々これまた美味しそうなメニューが並んでいます。
ぜひ一度、召し上がってみてくださいね。
横濱たちばな亭（横浜赤レンガ倉庫店）営業情報
- 横濱たちばな亭横浜赤レンガ倉庫店
- 住所： 横浜市中区新港1-1-2（横浜赤れんが倉庫2号館1F）
- 営業時間 ： 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- 定休日 ： 無休
- アクセス ： みなとみらい線馬車道駅、日本大通り駅から徒歩6分
横浜たちばな亭は、新横浜にもあります（キュービックプラザ新横浜店）
- 横濱たちばな亭キュービックプラザ新横浜店
- 住所 ： 神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45（新横浜駅「キュービックプラザ新横浜」3階）
- 営業時間 ： 9:00～21:00
▲ 帰りに見かけたお利口さんなミーアキャット
横浜赤レンガ倉庫の記念スタンプは2号館のインフォメーションに
記念スタンプも用意されています。設置場所は、2号館のインフォメーションのそばです。
以上、横浜赤レンガ倉庫とオムライスの特集でした！
